Gruit Shop

L'infusione dei profumi dei fiori di questa straordinaria pianta conferiscono un gusto unico con note erbacee gradevoli. Non contiene THC.

Non filtrata e non pastorizzata.

Bassa fermentazione.

La schiuma è cremosa persistente, il sapore di malto è sostenuto dal corpo mediamente presente, l'aroma è lievemente speziato.

L'utilizzo generoso di luppoli di origine inglese, oltre alla tecnica di produzione, fa sì che questa birra si identifichi amarognola come le tipiche "Ale inglesi".
Una interpretazione salentina della birra più consumata nei pub londinesi.

Non filtrata e non pastorizzata.

Alta fermentazione.

Doppio malto.