Gruit Shop

Bicchiere grande, serigrafato Gruit, da cl. 40

Colore giallo paglierino, gusto rotondo senza asperità.

I luppoli bio la rendono rinfrescante e beverina.

Non filtrata e non pastorizzata. Bassa fermentazione.

Birra chiara aromatizzata con un'antica varietà di "Diavulicchio" (peperoncino) coltivato a Serranova, località adiacente alla riserva naturale di Torre Guaceto (BR).

Aroma di peperoncino e sfumature piacevolmente fruttate.

Corpo leggero al gusto dove prevale il gradevole sapore stuzzicante del "Diavulicchio", aggiunto in quantità tale da non anestetizzare il palato e da non denaturare la birra. Non è una birra piccante.

Non filtrata e non pastorizzata. Bassa fermentazione.

Predominante il gusto piacevolmente pungente dello zenzero e rinfrescante del limone.

Non filtrata e non pastorizzata.

Bassa fermentazione.

Hefeweizen, chiara opalescente con aroma speziato e fruttato.
Sentori e profumi tenui di frumento appena tagliato.
Corpo medio, taglio secco e amaro molto moderato.

Non filtrata e non pastorizzata.

Alta fermentazione.

Una birra "Bianca Italiana": riso al posto del frumento!

Aroma fruttato e speziato, colore molto chiaro e opalescente.

Corpo leggero e gusto secco con piacevoli note di agrumi e coriandolo.

Non filtrata e non pastorizzata.

Alta fermentazione.

Lager con canapa sativa italiana bio , discreto aroma di canapa, gusto erbaceo resinoso, corpo moderato con buon sapore di malto. Non contiene THC.

Non filtrata e non pastorizzata.

Bassa fermentazione.

La crema di birra spalmabile bio, è una riduzione di birra con aggiunta solo di carruba, che fa da addensate, e zucchero di canna.
Viene utilizzata come confettura da spalmare su crostini, fette biscottate o formaggi.

Cappellino Gruit "Gruppo Svuotatori Bicchieri"

E' una birra forte dall'aroma fruttato e delicate note di orzo.

Corpo strutturato, boccata dolce bilanciata da un seguito di sfumature di amaro.

Non filtrata e non pastorizzata. Alta fermentazione.

Doppio malto.

In stile Märzen, ha colore rosso rubino e un aroma fruttato.
Birra di facile beva.

Corpo medio e gusto pieno di malto, abboccata tendente al dolce caramellato.

Non filtrata e non pastorizzata. Bassa fermentazione.

Colore ambrato, un taglio secco lascia spazio al corpo moderato con buon gusto di malto.

Aroma fruttato con note di nocciola.

Non filtrata e non pastorizzata. Bassa fermentazione.

Una birra assolutamente unica, nata per valorizzare le ricchezze del nostro territorio, realizzata con l'utilizzo di carciofi freschi prodotti nei nostri terreni.

Aroma forte di lievito, corpo basso, gusto di carciofo appena colto mediamente persistente.

Colore giallo opalescente, profumo intenso.

Grazie alla cinarina diventa depurante, antiossidante, facilita la digestione e aiuta la funzione del fegato.

Bassa fermentazione.

L'infusione dei profumi dei fiori di questa straordinaria pianta conferiscono un gusto unico con note erbacee gradevoli. Non contiene THC.

Non filtrata e non pastorizzata.

Bassa fermentazione.

In questa birra la freschezza della salvia predomina piacevolmente, mentre la spirulina conferisce gli aspetti benefici.

Non filtrata e non pastorizzata.

Bassa fermentazione.

Lager, dall’aroma fruttato e dal gusto pieno di malto. L’utilizzo di riso bio la rende particolarmente rinfrescante e beverina. Non contiene THC.

Non filtrata e non pastorizzata.

Bassa fermentazione.

Colore giallo paglierino, gusto rotondo senza asperità.

I luppoli bio la rendono rinfrescante e beverina.

Non filtrata e non pastorizzata. Bassa fermentazione.

Birra chiara aromatizzata con un'antica varietà di "Diavulicchio" (peperoncino) coltivato a Serranova, località adiacente alla riserva naturale di Torre Guaceto (BR).

Aroma di peperoncino e sfumature piacevolmente fruttate.

Corpo leggero al gusto dove prevale il gradevole sapore stuzzicante del "Diavulicchio", aggiunto in quantità tale da non anestetizzare il palato e da non denaturare la birra. Non è una birra piccante.

Non filtrata e non pastorizzata. Bassa fermentazione.

Predominante il gusto piacevolmente pungente dello zenzero e rinfrescante del limone.

Non filtrata e non pastorizzata.

Bassa fermentazione.

Una birra "Bianca Italiana": riso al posto del frumento!

Aroma fruttato e speziato, colore molto chiaro e opalescente.

Corpo leggero e gusto secco con piacevoli note di agrumi e coriandolo.

Non filtrata e non pastorizzata.

Alta fermentazione.

In stile Märzen, ha colore rosso rubino e un aroma fruttato.
Birra di facile beva.

Corpo medio e gusto pieno di malto, abboccata tendente al dolce caramellato.

Non filtrata e non pastorizzata. Bassa fermentazione.

Hefeweizen, chiara opalescente con aroma speziato e fruttato.
Sentori e profumi tenui di frumento appena tagliato.
Corpo medio, taglio secco e amaro molto moderato.

Non filtrata e non pastorizzata.

Alta fermentazione.

E' una birra forte dall'aroma fruttato e delicate note di orzo.

Corpo strutturato, boccata dolce bilanciata da un seguito di sfumature di amaro.

Non filtrata e non pastorizzata. Alta fermentazione.

Doppio malto.

Colore ambrato, un taglio secco lascia spazio al corpo moderato con buon gusto di malto.

Aroma fruttato con note di nocciola.

Non filtrata e non pastorizzata. Bassa fermentazione.