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Argomenti
- La birra Gruit
La birra artigianale prodotta nel nostro birrificio.
Nelle qualità chiara, rossa, nera, ambrata, filtrata e le speciali Weizen e Super. |   |
- La storia della birra
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La birra artigianale prodotta nel nostro birrificio deriva da una vecchia tradizione, che parte dai sumeri, prosegue con l'uso medievale del gruit, e arriva alla sua sostituzione col luppolo dopo il Reinheitsgebot del 1516. |  |
- Il monastero degli Agostiniani
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La storia del locale, da monastero degli Agostiniani, detti Mendicanti alla sepoltura di Barnaba de Castro e alla costruzione del Calvario. |  |
- Il nostro birrificio
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La birra artigianale prodotta dal Gruit segue la seguenti fasi di produzione fatte con amore e passione che solo chi
ha provato a bere almeno una volta una buona birra
artigianale può trasmettere, rispettando le più antiche
regole tradizionali gelosamente ereditate, da altri mastri
birrai,per ottenere un prodotto puro e genuino,senza correre rischi di cadere nella produzione industriale del consumismo. |  |
- La birreria e pizzeria
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La birreria, pizzeria e ristorante dove degustare originali piatti a base di birra e le ottime pizze che accompagnano la birra. Menu e prezzi ... ti conviene prenotare per mangiare.... | |
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